鎌倉散歩ｰ昼食編ｰ

お洒落な看板

CHA BAKKA TEA PARKS

洒落た店があるー、と興奮気味に皆で見てました。お茶漬けがあるようでお昼がてら入ってみようと入店。

煎茶だけでなく、ほうじ茶や和紅茶など様々なメニューの他に何やら気になるものが。

ドラフトティー

ビールサーバーから窒素をたっぷり含ませながら注ぐクリーミーな泡の乗った水出し煎茶。それをドラフトティーと呼ぶそうです。

なんとですね、それを自分で注げるんですね〜！これは楽しいやつですね！見てください！この泡立ち！ちなみに注いでいるのはウチの社長です。

注いでいる最中はクリーミーな感じになっていますが、少し経つと泡と二層になって見た目も綺麗になります。

肝心の味ですが、とても美味しかったです。ほんとにクリーミーで、全然イケました。窒素が入っているためか、口あたりがまろやかな感じ、まろみ感が凄い。お茶の甘さもあって、これまでにあまり飲んだことがないお茶でした。

お茶専門店のお茶漬け

茶葉が振りかけられたお茶漬けも美味しかったです。玄米、紀州南高梅、焼鮭などのメニューによってかけるお茶を変えているなどのこだわりもあるようです。

午前中に比較的色々と食べ歩いていたので、ちょうどお腹にいい感じでした。