酒 – 美食イーグル

本日のお品 秋もそろそろ終わりですね。こんにちは、あかです。 来週の木曜日にはボジョレーヌーボーが解禁です。時の流れが早いですね。 山梨ワイン 山梨で作られたワインで11月3日に新酒が解禁されました。新酒を楽しむワインの試飲ができるツアーとかもあります。 以前参加したこともあるのですが、とても面白いですよ！グラス片手にシャトルバスや歩きで各ワイナリーを回って、行く先々でワインの試飲をする。 色々と試すと自分の好きな味がなんとなくわかってくるので、興味ある方は是非。 甲州にごり さて、本日ご紹介したいのは先日ヌーボーが解禁した山梨ワインから、シャトー酒折の甲州にごりです。 すごい好みで毎年買って飲んでます。フレッシュさが何よりも美味しいです。今年は酸味が少しあるようです。 軽いブドウの甘さのワインなので、ワイン苦手という方にもおススメできると思います。 写真は去年のですが、甲州にごりは地区によって異なる甲州ぶどうを使ったワインを出しています。毎週ごとに1本ずつ出していたはずですので、飲み比べても楽しいです。 おわりに シャトー酒折の甲州にごり以外にも色々な山梨ワインが出ています。近くの酒屋などに無ければ、楽天の通販だったりワイナリーのサイトに通販があるものもあります。興味があれば覗いてみてください。 またワインツーリズムにも参加したいですね、その時には記事にしたいと思います。

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秋なので山梨ワイン